APINAGA: LATAR BELAKANG DI BALIK KEUNGGULAN TRADISIONAL

Apinaga, hidangan tradisional yang Pulau Borneo , menyimpan cerita unik di baliknya. Dulunya , camilan ini hadir sebagai bekal bagi penduduk pertambangan sumber daya alam, mengingat keterbatasan bahan keperluan lain saat itu. Sekarang , Apinaga telah simbol kuliner lokal , dinikmati oleh banyak k